Serwis Robot Coupe

 

Pierwszy Robot-Coupe pojawił się ponad sześćdziesiąt lat temu. Od tego czasu powstało wiele urządzeń kuchennych tej marki dopasowujących swe profile do rozmaitych wymagań, także kuchni domowych, ale przede wszystkim profesjonalnych punktów gastronomii. Po urządzenia tej marki chętnie sięgają kucharze, piekarze, właściciele restauracji. Są obecne w różnej wielkości lokalach gastronomicznych, stołówkach szkolnych oraz pracowniczych, hotelach, piekarniach i cukierniach. Robot Coupe to nowoczesne, projektowane z niezwykłą dbałością sprzęty wielofunkcyjne. Pomimo tego, że są mocne i trwałe, wykonane z wysokiej klasy materiałów, to jednak także w ich przypadku awarie się po prostu zdarzają. I choć ich konstrukcje w ponad dziewięćdziesięciu procentach przystosowane są do recyklingu, zachęcamy jednak do naprawy tych urządzeń. Odpowiednio konserwowane i serwisowane produkty Robot-Coupe mogą służyć naprawdę długo.

 

Awarie, które niekiedy się zdarzają mogą dotyczyć silników, płyt sterujących, przekaźników, wałków napędowych, sprzęgieł, głowic i przycisków funkcyjnych. Wynikają ze zużycia, zmęczenia materiału, czasem nieuwagi użytkownika, bądź niewłaściwej obsługi urządzenia. Pojemniki, pokrywki, noże, tarcze i sita tnące, stopy z głowicami, uszczelki, tłoki, tuleje po prostu zużywają się, bądź z innych przyczyn ulegają uszkodzeniom i wtedy należy je wymienić. 

Czynności serwisowe obejmują także stosowne zabiegi konserwacyjne - czyszczenie, smarowanie, wszelkie regulacje. Działania takie utrzymują sprzęt w gotowości oraz przedłużają żywotność urządzenia. 

 

Wśród serwisowanych urządzeń znajdują się m.in.:

  • Roboty wielofunkcyjne: R 752, R652, R502, R402, R301 Ultra, R301, R211 XL.

Roboty wielofunkcyjne wyposażone są w trwałe asynchroniczne silniki przemysłowe pozwalające na intensywne użytkowanie. W przypadku tych urządzeń cutter-wilk i szatkownica montowane są na tym samym bloku silnika. Tarcze krojące realizują wiele różnorodnych zadań: siekają, rozdrabniają, ugniatają, kroją w plasterki, wiórki, słupki oraz w kostkę lub frytki. Przyciski impulsowego sterowania zapewniają większą precyzję krojenia. Ergonomiczne uchwyty, miski ze stali nierdzewnej, zdejmowane pokrywy i duże wylewki oraz odpowiednio profilowane otwory wsadowe zapewniać mają wysoki komfort obsługi. Elektroniczne zegary (timery) gwarantują precyzyjną pracę.

  • Szatkownice do warzyw: CL 20, CL 30, CL 30 Bistro, CL 40, CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 50 Ultra Pizza, CL 52, CL 55, CL 60.

To wydajne i solidne w konstrukcji urządzenia wykonane z dobrej jakości materiałów (blok silnika zaprojektowany został ze stali nierdzewnej lub poliwęglanu). Umożliwiają różne sposoby krojenia (plastry, wiórki, słupki oraz krojenie frytek i w kostkę), w tym także techniką julienne. Duże, automatyczne otwory wsadowe (możliwość odchylenia otworów wsadowych w linii bloku silnika) o różnym profilu, ergonomiczne popychacze i automatyczny rozruch za pomocą dźwigni ułatwiają obróbkę oraz komfort użytkowania szatkownicy.

  • Cutter-wilki: R2, R3-1500, R4, R 5 - 1V, R 5 - 2V, R5 Plus, R8, R15, R23, R30, R45 (także typ pionowy). 

Specjalistyczne urządzenia przeznaczone do siekania, rozdrabniania i ugniatania, przygotowania farszu, musów i zawiesin. Na wyposażeniu w przypadku tego typu konstrukcji znalazły się trwałe asynchroniczne silniki przemysłowe, przyciski sterowania impulsowego zapewniające obróbkę stopniową i wysoką precyzję krojenia oraz regulator prędkości gwarantujące większy komfort obsługi.

  • Blixery: Blixer 2, Blixer 3, Blixer 4, Blixer 5 Plus, Blixer 5 - 2V.

To urządzenia łączące w sobie funkcje cutter-wilka i blendera/malaksera. Duże pojemności, pokrywy z ramieniem zgarniającym i specjalne uszczelki zapewniają odpowiednio zmiksowaną formę pożywienia. Bezpieczeństwo pracy z nożami urządzenia gwarantują tutaj specjalna pokrywa i hamulec silnikowy. Precyzję pracy zapewnia minutnik, 2 prędkości działania (1500 - 3000 obr./min.), ząbkowane noże. Na komfort pracy wpływa poliwęglanowa pokrywa pozwalająca na dodawanie składników w trakcie obróbki, dużej pojemności pojemnik ze stali nierdzewnej, specjalne ramię zwiększające precyzję i powtarzalność czynności oraz ergonomiczny uchwyt soft touch.

  • Wyciskarki: J 80 Ultra, J 80 Buffet, J 100, J 100 Ultra, C 40.

Podczas konstruowania wyciskarek tej marki wykorzystano wyciszone silniki o mocy 700 i 1000 W oraz wzmocnione tarcze ścierne. Blok silnika i zbiornik zaprojektowano ze stali nierdzewnej, co przedłuża ich żywotność, zaś specjalnie długie wylewki („Self-Service”) ułatwiają samoobsługę urządzenia (hotele, pensjonaty). Charakterystyczny kształt wylotu powstał w celu wyeliminowania popychacza, co ma wpływ na komfort obsługi wyciskarki.

  • Miksery ręczne: MicroMix, Mini MP 160 V.V., Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V., CMP 250 V.V., CMP 300 V.V., CMP 350 V.V., MP 350 Ultra, MP 350 V.V. Ultra, MP 450 Ultra, MP 450 V.V. Ultra, MP 550 Ultra, MP 600 Ultra, MP 800 Turbo, Mini MP 190 Combi, Mini MP 240 Combi, CMP 250 Combi, CMP 300 Combi, MP 350 Combi Ultra, MP 450 Combi Ultra, MP 450 FW Ultra.

Miksery ręczne Robot Coupe projektowane są z uwzględnieniem wysokich standardów higieny urządzenia: opatentowane rozwiązania demontowalnych podstaw, noży, dzwonów i trzepaczek wykonanych ze stali nierdzewnej, oraz komfortu pracy: specjalny kształt uchwytu gwarantujący łatwość obsługi i wygodę podczas pracy. Do produkcji wykorzystuje się odpowiedniej klasy materiały, mocne silniki, precyzyjne 
regulatory prędkości z funkcją przerywaną, ciągła i zmienną (2000 - 125 000 obr./min. w funkcji blendera oraz 350 - 125 000 obr./min. w funkcji miksera), opatentowane narzędzia (AEROMIX) zaprojektowane celem przygotowywania napowietrzonej emulsji o stałej konsystencji (emulgowanie), wytrzymałe metalowe trzepaczki (przekładnie w metalowych kołnierzach zapewniają wysoką trwałość i odporność na zużycie). Opatentowany system zasilania „Easy Plug” umożliwia szybki demontaż kabla zasilającego podczas serwisowania oraz czynności konserwacyjnych urządzenia.

  • Robot Cook

Oryginalny cutter-wilk/blender z funkcją podgrzewania, emulgowania, proszkowania, miksowania, siekania, mieszania i wyrabiania ciasta. Temperatura podgrzewania do 140°C (z płynną regulacją co jeden stopień). Cztery funkcje prędkości - zmienna (100 - 3500 obr./min.), pulsacyjna/turbo (4500 obr./min.), mieszania (100 do 500 obr./min.), przerywana (obrót noża co 2 sekundy z minimalną prędkością). Szczelna pokrywa z systemem antyrozpryskowym. Ciekawie i starannie zaprojektowane urządzenie.

 

Wskazówki eksploatacyjne

Niestety sprzęt Robot-Coupe, pomimo wysokiej jakości wykonania, podlega uszkodzeniom i awariom. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek eksploatacyjnych dla urządzeń tej marki. 

Jeśli wielofunkcyjny robot nie uruchamia się wiele instrukcji serwisowych zaleca rozpocząć diagnostykę od sprawdzenia zasilania (uszkodzone gniazdko, przewód) - prosimy wybaczyć kwestie oczywiste, ale niekiedy zdarza się i taki powód zatrzymania pracy urządzenia. Częściej jednak brak reakcji na włącznik może być efektem zadziałania mechanizmu zabezpieczającego uruchomienie przy niewłaściwym położeniu pokrywki, lub też nastąpiło uszkodzenie wyłącznika bezpieczeństwa (np. podczas niewłaściwego odpięcia pokrywy). Na ogół kompletne unieruchomienie urządzenia z nieznanych powodów wiąże się jednak z koniecznością wizyty w serwisie. 

Jeśli urządzenie zatrzymuje się podczas pracy (praca jest przerywana), a powodem nie jest niewłaściwy montaż elementów, wizyta w serwisie także może okazać się konieczna. Należy pamiętać, iż urządzenia Robot Coupe wyposażone bywają w zabezpieczenie termiczne, które zatrzymują automatycznie silnik w przypadku zbyt długiego działania lub wystąpienia przeciążeń. W takim wypadku należy po prostu poczekać do ostygnięcia silnika i dokonać próby ponownego rozruchu. 

W przypadku występowania dziwnych i niepokojących dźwięków podczas pracy urządzenia należy upewnić się czy tarcza tnąca (nóż) jest prawidłowo osadzona, tudzież żadne kawałki produktów spożywczych nie przywarły do wału silnika. Zgrzyt podczas pracy urządzenia może być związany także z uszkodzoną lub zgięta tarczą tnącą.

Zdarza się, iż zablokowanie działania robota, związane z zakleszczeniem tarczy lub noża. Próba odblokowania urządzenia wiąże się z koniecznością przesunięcia tarczy przeciwnie do ruchu wskazówek zegara (należy pamiętać o odłączeniu zasilania!), aż do uzyskania poślizgu. Przy tego typu działaniach najlepiej jest oczyścić wnętrze urządzenia. Jeśli płyta nie daje się poluzować, wizyta w serwisie jest niestety konieczna.

Gdy urządzenie nie przetwarza właściwie żywności, problem może dotyczyć stępienia ostrzy tnących. W takim przypadku ostrza należy wymienić.

 

W sytuacji wystąpienia jakichkolwiek problemów gwarancyjnych z Państwa urządzeniem Robot Coupe zapraszamy do naszego serwisu. Zawsze służymy rada i pomocą, zapewniając, że dostarczony sprzęt pozostanie w dobrych rękach.

 

 

 

 

Galeria Iviter

serwis elektroniki 1 serwis elektroniki 2 serwis elektroniki 3 serwis elektroniki 4 serwis elektroniki 5 serwis elektroniki 6
Serwisujemy sprzęt gastronomiczny marki Krampouz, znanego producenta grilli elektrycznych i naleśnikarek przeznaczonych dla domu i punktów małej gastronomii. Naprawiamy wszystkie modele…
Serwisujemy urządzenia gastronomiczne międzynarodowej marki Edenox. Naprawiamy m.in. miksery, krajalnice, maszynki do mięsa. Serwisujemy każdy rodzaj usterki.Dysponujemy doświadczoną i…
Serwisujemy sprzęt do gastronomii sygnowany marką Sammic. Naprawiamy m.in. zmywarki, miksery (ręczne, planetarne), wilki, szatkownice, krajalnice, wyciskarki, blendery, tostery, grille…
Serwisujemy sprzęt gastronomiczny marki Royal Catering. Naprawiamy m.in. bemary, blendery, frytownice, gofrownice, grille elektryczne, podgrzewacze, krajalnice, kuchenki indukcyjne,…
Serwisujemy sprzęt gastronomiczny marki Inoxxi. Naprawiamy wszelkiego typu urządzenia w tym m.in.: krajalnice, kotleciarki, wilki do mięsa, piły, pakowarki próżniowe. Podejmujemy się…
Serwisujemy sprzęt gastronomiczny marki Hamilton Beach, czołowego producenta mikserów i blenderów kuchennych. Naprawiamy wszystkie modele, każdy rodzaj usterki.Zapewniamy wykwalifikowany…
Serwisujemy sprzęt gastronomiczny marki Kromet. Naprawiamy kuchenne urządzenia elektryczne, w tym m.in. płyty grillowe, podgrzewacze frytek, bemary, frytownice, indukcyjne oraz ceramiczne…
Serwisujemy sprzęt gastronomiczny marki MaGa, bydgoskiego producenta krajalnic przemysłowych. Naprawiamy wszystkie typy krajalnic elektrycznych - do mięsa i sera oraz szatkownice warzyw do…
Serwisujemy sprzęt kuchenny szwajcarskiej marki Bamix, czołowego producenta ręcznych blenderów przeznaczonych do amatorskiego i profesjonalnego wykorzystania. Naprawiamy wszystkie modele,…
Serwisujemy wyposażenie gastronomiczne produkowane pod marką Robot Coupe. Naprawiamy wszystkie typy urządzeń tego producenta, w tym m.in. roboty wielofunkcyjne, szatkownice, wilki do mięsa…
Serwisujemy sprzęt marki Retigo, jednego z czołowych producentów piecy konwekcyjno - parowych. Naprawiamy wszystkie modele pieców, zarówno serii Orange Vision, jak i Blue Vision.Zapewniamy…
Serwisujemy elektryczny sprzęt gastronomiczny znanej i cenionej marki Redfox. Naprawiamy wszystkie typy urządzeń tego producenta, w tym m.in. płyty grillowe, frytownice, podgrzewacze,…
Serwisujemy elektryczny sprzęt gastronomiczny marki Hendi. Naprawiamy wszystkie rodzaje urządzeń, w tym m.in. piece konwekcyjno - parowe, taborety elektryczne, frytownice, płyty grillowe,…
Serwisujemy sprzęt gastronomiczny oferowany pod marką Rational. Naprawiamy pełną gamę urządzeń tego producenta, zarówno klasyczne piece konwekcyjno - parowe, będące specjalnością Rational,…
Serwisujemy elektryczne piece konwekcyjno - parowe, podstawowe wyposażenie wielu zapleczy małej i dużej gastronomii. Naprawiamy wiele modeli, wiodących na rynku producentów i dostawców tego…
Serwisujemy różne modele zmywarek wykorzystywanych w punktach gastronomii. Naprawiamy zmywarki uniwersalne, kapturowe, tunelowe, do szkła, tac i garnków, wszystkich wiodących w branży…
Naprawiamy elektryczne taborety grzewcze, poręczne urządzenia pomocne w gotowaniu. Serwisujemy różne modele wszystkich wiodących producentów, w tym Kromet, Lozamet, Stalgast, Hendi.…
Naprawiamy gastronomiczne maszynki do mielenia mięsa. Profesjonalne wilki projektowane są na ogół z wysokiej jakości materiałów, jednak będące w ciągłym użyciu, z czasem ulegają…
Serwisujemy profesjonalne maszyny do popcornu. Naprawiamy modele wielu obecnych na rynku producentów i dostawców, w tym m.in. Royal Catering, CookPRO, Revolution, Forgast. Oferujemy…
Naprawiamy podgrzewacze do parówek, zarówno modele parowe, jak i rolkowe, wszystkich czołowych producentów i dostawców tego rodzaju urządzeń, w tym Royal Catering, Hendi, Bartscher,…
Naprawiamy podgrzewacze do frytek, urządzenia ogrzewające frytki od góry grzejnikiem promiennikowym osłoniętym żaroodporną szybą, a także modele wykorzystujące gorące powietrze w komorze…
Naprawiamy elektryczne wałkownice do ciasta, różne modele urządzeń służących do formowania ciężkiego ciasta na pizzę, pieczywa, ciasta francuskiego, drożdżowego lub ciasta na pierogi w…
Naprawiamy elektryczne piły do cięcia mięsa i kości. Serwisujemy urządzenia wszystkich czołowych producentów, takich jak RedFox, Hendi, MA - GA, Mainca czy Bizerba. Choć w większości są to…
Naprawiamy wolnostojące piekarniki elektryczne będące na wyposażeniu punktów gastronomicznych. Obsługujemy większość modeli czołowych producentów i dostawców tego typu urządzeń, w tym…

Jesteśmy serwisem pogwarancyjnym. Nie działamy w ramach gwarancji.

Kontakt telefoniczny do nas - 22 113 40 88.
Darmowa diagnoza i wycena naprawy. Sprawdź nasze referencje: https://iviterserwis.pl/referencje-i-opinie

Jeśli nie mieszkasz w Warszawie możesz wysłać do nas sprzęt do naprawy. Szczegółowa instrukcja o tym jak tego dokonać: https://iviterserwis.pl/kontakt-i-adres-wysylki

serwis pogwarancyjny